Ngon chu! コム オーニャ− Com O Nha
前回までは外で食べる物ばかりを紹介していましたが今回はコムオーニャ−（意味＊家でのご飯）を紹介。この写真は私が作った夕食であります。（うたがわないように） カインビーcanh bi ：緑のカボチャのスープ 遊んでばかりでは無く、最近はハノイ人をウン！とうなずかせる料理を作る事ができる腕前となってきました。よくある質問なので質問されないうちに先に春巻きの中味を書いておきますね。お試しください。
macchi's World
ンゴーンチュー！
チュンアップラー trung op la：目玉焼き（アヒルの卵）
ネムラァーンNem ran：揚げ春巻き
ラウムォンルゥオックRau muong luoc：ゆで空真菜
ヌオックチャムNuoc cham：つけだれ
潰して細かくしたニンニク３カケ、ブタひき肉150g、水に５ふん程漬け込んだ春雨、塩コショウ、たまご、などあとは好みの物を。
Canh Biはとても美味しいです。ってこんな事ばかり書いてますが一応 旅行会社をしてます。食堂経営ではないです。＾＾；
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