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２年半も住んでいて今頃始めて飲んだCaPhe Trung. しまったコンナニ旨いものなのに出遅れたって感じだ。 Ca Phe Trungとは卵コーヒーの事。 Ca phe:コーヒー／Trung:卵というわけ。 こんな場所にカフェがあるのか？そんな路地を入り、バイクを止め、細い踏み外したら危険な感じの螺旋階段を登ると、そこはホアンキエム湖が見える素晴らしい景色、そして卵コーヒー。 左の写真上部は泡で、この泡が旨い！ まったり、のーろ〜ん、そんな味がする説明不足が気になるけど、飲めばわかる！ どうやって作るのかは、よくわからないが、この泡をグルグルかきまぜてコーヒーを飲む。 すごく美味しいので皆様ハノイに来た際はぜひこの卵コーヒーをためしてみてください。泡旨いで〜ぇ。 Cho mot coc ca phe trung.と言えば出してもらえますよ。11 Hang Gaiの奥にこのコーヒー屋はあります。おすすめの穴場カフェです。 価格は１万ドン。いきなり価格が変わる可能性もあるので、一応お財布を持っていくように。。。ベトナムですからぁ。。。 |
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